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2000-2010
梭罗彼岸原印尼饭店,10周年店庆
。

感谢众多食客的大力支持 

一桌吃遍东南亚之vv--------------------vv

娘惹风情宴,南洋私房小宴

 

地址: 同安竹坝华侨农场 梭罗彼岸
美食热线:7235893 13696910427


 娘惹风情宴 古法怪宴    全"臭"宴 夏日冰封....
产品缩略图 >香料篇
黄姜椰汁饭 印尼炒饭 巴东烧鸡 古莱牛排骨 罗望子手撕鸡 木瓜沙拉 鸳鸯双卷 酸辣牛筋盅/酸辣海鲜盅 巴东牛肉 古莱牛排骨 咖哩牛腩 豆饼什锦炒 臭豆什锦炒 马来风光 私房焗鸡 香茅煎鸡块;蕉叶香烤鱼 咖喱蟹 酸果虾 焦叶糯米条 沙爹肉串 九层糕 千层糕 奶油香酥饼 椰子香酥饼  添加中.......

 
 
[置顶][香料]Solo之罗望子(亚参,酸果)
[ 2009-2-6 9:47:00 | By: 梭罗彼岸 ]
 
罗望子
  【别名】酸角、酸豆、罗晃子、通血图
  【来源】豆科罗望子属植物罗望子Tamarindus indica L.,以果实入药。春季采,除去种子,晒干。
  【性味归经】甘、酸,凉。
  【功能主治】清热解暑,消食化积。用于中暑,食欲不振,小儿疳积,妊娠呕吐,便秘。
  【用法用量】 0.5~1两。
  【备注】(1)民间用本品作酸味调料和制作清凉饮料用。
  【摘录】《全国中草药汇编》

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[置顶][香料]Solo之臭豆篇
[ 2008-7-30 14:17:00 | By: 梭罗彼岸 ]
 

 

臭豆(印尼文:Peteh)——南洋风味的第一把交椅。


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[置顶][香料]Solo之咖哩
[ 2008-7-28 21:13:00 | By: 梭罗彼岸 ]
 

“咖哩”一词,即来源于印度的一个部落(印地语系旁支繁多),是“调味酱”的意思;又有一说,咖哩是佛祖释迦牟尼发明的,说他如中国的神农一样遍尝百草,还教了印度人民制作
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[日记]全球濒危物种分布图
[ 2010-3-11 11:03:00 | By: 梭罗彼岸 ]
 

全球濒危物种分布图
在过去的5个世纪内,约有900种动植物从地球消失(它们至少不会在地球这个星球上生存下去了)。而濒临消亡的物种现在超过10000种


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[菜单]古巴SALSA音乐超级精选┊VA - Buena Vista Cuba (2009)
[ 2010-1-26 10:15:00 | By: 梭罗彼岸 ]
 

古巴SALSA音乐超级精选┊VA - Buena Vista Cuba (2009)





这张以古巴SALSA音乐为主的精选专集实在太精彩,太难让我选择试听音乐了!
Artist.........: VA
Title Of Album.: Buena Vista Cuba
Year Of Release: 03-07-2009
Label..........: Sony
Genre..........: Latin Pop music
Quality........: MP3 / Joint Stereo
Bitrate........: 178 kbps avg / 44.1 Khz
Total Time.....: 3h 45min total
Total Size.....: 292 mb

TR
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[日记]法新社:数字十年结束 盖茨预言大多成真
[ 2009-12-28 10:07:00 | By: 梭罗彼岸 ]
 
法新社记者Chris Lefkow今日以“数字时代十年大幕落下”为题,通过采访《纽约时报》、《连线》等国际知名媒体的科技专栏作者,评论回溯了自2000年到2009年业内具有重大意义的产品。这同时也证明了软件巨人比尔盖茨在十年前做出的预示,多数已经应验。


  以下为美联社“数字时代十年大幕落下”一文:

  随着对“千年虫”事件的大肆报道以及互联网泡沫的出现,这个被比尔盖茨称之为“数字时代”的十年正式拉开帷幕。从现在来看,这是一个创新与发明层出不穷的十年。

  科技杂志《连线》纽约分部主编John Abell称,“对互联网及数码产品来说。这是一个生机勃勃的十年。
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[日记]请您欣赏:瞬间的花开花败,生动的东京横滨
[ 2009-12-28 9:56:00 | By: 梭罗彼岸 ]
 

请您欣赏:瞬间的花开花败,生动的东京横滨 36+


这次带来两段视频。第一段是日本摄影师北村穣的《Flowering 2009 HD》。这是一段很纯粹的延时影片。摄影师将各种不同的花朵置于摄影棚的镜头前,花儿们在纯黑的背景前绽放、衰败。配上略显诡异的背景钢琴,整部短片干净、直白。U2BHD源视频在此。

第二段是来自日本摄影师mockmoon的 《miniature city 2》。这段视频是Youtube Video Awards Japan 2009的候选视频之一。以移轴+延时的效果制作,主要在东京和横滨取景。和第一段视频的干净纯粹不同,mockmoon在影片里尽情展现了两个大城市的 忙碌和丰富,移轴+延时的效果下,人群细密车流汹涌,巨大的静态建筑和蚂蚁一样的移动小人儿相应成趣。尤其值得推荐的是1分05秒之后横滨人工岛上的夜 景,夜晚的摩天轮、游乐场在延时效果下光影流离。U2BHD源视频在此。

以下是两段视频:

第一段视频,片长3分24秒。
视频链接

第二段视频,片长2分03秒。视频链接


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[日记]南极冰冷海底奇妙景观:
[ 2009-12-11 9:03:00 | By: 梭罗彼岸 ]
 
北京时间12月10日消息,据国外媒体报道,美国著名摄影师诺伯特-吴在过去12年时间里,多次潜入南极冰冷的海底进行了总共长达400个小时的水下摄影,拍下了一组精彩而神奇的南极海底世界图片。

 

    1. 巨型水母直径达1米
 

    水母


    这只巨大的水母发现于接近海面的位置,它的身体直径最长可以伸展到1米左右。


    2. 海星蚕食海豹尸体



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[日记]天文學家展出的十大美麗夜空 注意光源污染
[ 2009-12-9 9:34:00 | By: 梭罗彼岸 ]
 
天文學家展出的十大美麗夜空(組圖)
http://www.chinareviewnews.com   2009-03-05 10:38:37  

美國猶他州上空繁星點點  中評社香港3月5日電/據美國MSNBC網站報道,美國“天文學家無國界”組織(AWB)目前正在推行一個名為“夜空下的世界”(TWAN)的項目。該項目通過拍攝並展覽一系列夜色星空下的美麗照片,幫助人們重新認識人類在宇宙中的位置,進而激發他們的探索精神。
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[日记]地球生态受到严重破坏 这个地球怎么了?
[ 2009-12-9 9:17:00 | By: 梭罗彼岸 ]
 
地球生态受到严重破坏 这个地球怎么了?
/来自
 
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